早餐太耗费时间?这款不用10分钟就出锅,肉蛋蔬菜全都有!

重庆大渝网 2019-09-11

今天萌萌来跟大家安利一款做法相似十分简单,但营养更上一层楼的——时蔬鳕鱼肠吐司

早餐太耗费时间?这款不用10分钟就出锅,肉蛋蔬菜全都有!

时蔬鳕鱼肠吐司,听名字就能猜到食材系列。不可缺的吐司与鸡蛋,加上可以随意更换的各种蔬菜与鳕鱼肠,肉蛋蔬菜全都有。

色彩缤纷多样,食材丰富有料,口感厚实喷香,最最最重要的是——相当快手!所用的食材基本都是熟的,稍微加热成型就能端上餐桌啦~

下面就跟着这篇食谱的作者萌煮达人@六月mommy,一起来享受下这款敲方便的早餐吧~

时蔬鳕鱼肠吐司

推荐月龄:1岁+

使用厨具:平底锅

存储方式:推荐一顿吃完~

食材表:


吐司 / 1片

鸡蛋 / 1枚

胡萝卜 / 1小节

西兰花 / 1朵

小番茄 / 1个

鳕鱼肠 / 半根

黄油-可不加 / 1块

(具体食材量见下图)


详细步骤看这里

1、胡萝卜和西兰花焯熟,切碎,番茄切片

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2、吐司切掉四边,鳕鱼肠切片

非常啰嗦:想购买鳕鱼肠的同学,可以点击:鳕鱼肠(这周有活动!);大家也可以用各种自制肉肠代替哈~

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3、鸡蛋打散备用

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4、锅中开小火,放入黄油软化

非常啰嗦:没有黄油的话,可以不加~

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5、吐司片放到锅中,吐司用手稍微压一下,中间凹下去

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6、依次放入胡萝卜、西兰花、番茄、鳕鱼肠

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7、把蛋液浇在吐司上面,继续小火煎,蛋液凝固可以翻个面,煎至熟透即可

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8、切开开吃啦

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9、配上一杯酸奶,快手早餐完成

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食谱小贴士tips

1、也可以不放黄油,上面再放一些奶酪,好吃又营养~

2、蔬菜可以任意换成其他的,放水果也行哈~